Titre : | Restauration : les collectivités au défi du réemploi des contenants alimentaires |
Editeur : | Banque des territoires - Localtis, 16/05/2022 |
Thématique : | |
Résumé : | Comment choisir son contenant, organiser sa collecte, son lavage et son stockage ? Le réemploi des contenants alimentaires dans la restauration scolaire et collective, organisé par les lois Agec et Climat et Résilience, soulève de nombreuses questions techniques pour les collectivités, débattues autour de tables rondes organisées mercredi 11 mai 2022 par le Hub des Territoires. |
En ligne : | https://www.banquedesterritoires.fr/restauration-collective-les-collectivites-au-defi-du-reemploi-des-contenants-alimentaires?pk_campaign=newsletter_quotidienne&pk_kwd=2022-05-17&pk_source=Actualit%C3%A9s_Localtis&pk_medium=newsletter_quotidienne |